Antipasti e contorni

I contorni proposti sono di due tipi: contorni freddi e contorni caldi.
Le composizioni sono principalmente a base di verdure di vinagrette e farofa, riso bianco (arroz branco), e la classica feijoada e strogonoff, accompagnati dai tipici fritti brasiliani, polenta, patate alla provenzale e banana fritta, anelli di cipolla dolce. Ed ovviamente non possono mancare i famosi bocconcini di pan di queso, ed il pane alle olive morbido e fragrante fatto in casa…
Se cerchi uno dei migliori ristoranti tipici di Genova, eccoci.

Un’esperienza di gusto completa

Dall’antipasto al dolce

 

 

SCOPRI IL NOSTRO MENÙ DI CARNE

Il Ristorante vanta una dozzina di tagli di carne accuratamente selezzionati per qualità,
La cottura della Carne sui famosi spiedoni alla brace, con sale grosso e ricercatissime marinature,
permette una qualita e’ un gusto nella cottura che convince anche i palati piu’ esigenti… Utilizza la carne piu’ pregiata di capi
selezionati,di diverse tipologia di carne, dal pollo al manzo, dal maiale, sono fino alla famoso Cupim, meglio conosciuta come la Gobba del Toro Brasiliano.

Ogni taglio è selezionato e garantito… Il ristorante e’ molto attento alle marinature dei tagli, e usa solo
condimenti naturali… determinante è il ricettario studiato appositamente per i clienti Bella Vida.
Il particolare sapore misto tra la classica grigliata e un leggero sapore di affumicato è dato dalla cottura particolare.
La carne  viene servita direttamente nel piatto con i tipici  spiedoni, tagliandone dei pezzi e permettendo
al cliente di sceglierne il pezzo migliore e piu’ gradito …
Bella Vida è il tuo indirizzo per mangiare a Genova, per una cena di Qualità e Classe.

Caffè e Acqua

Per i nostri Clienti abbiamo pensato a tutto, e abbiamo scelto il meglio del bere bene e con piacere.